Les pois chiches sont riches en protéines, en fer, en vitamines et en fibres. Retrouvez leurs bienfaits dans notre délicieuse farine de pois chiches, moulue sur meule de pierre. La farine de pois chiches est idéale pour cuisiner des galettes de légumes, des sablés, des beignets, de la socca... Elle peut se substituer à la farine de blé et elle convient parfaitement à l'alimentation des végétariens et des intolérants au gluten.
